Новости


Реклама



В Калуге пройдет «Фестиваль хлеба»

4-05-2017, 10:12
В Калуге пройдет «Фестиваль хлеба»

12 мая, в 12-00, на пешеходной зоне улицы Театральной состоится открытие традиционного «Фестиваля хлеба».
...
подробнее

Хлеб против рака создали челябинские ученые

28-02-2017, 13:53
Хлеб против рака создали челябинские ученые

Южноуральские ученые придумали, как предотвратить развитие рака и диабета. Настоящую панацею разработали аспиранты южноуральского университета. Хлеб, борющийся со стрессом и смертельными заболеваниями, будут испытывать на студентах. Что входит в уникальный рецепт и как приготовить лекарство от всех недугов?
...
подробнее

Определен наносимый природе буханкой хлеба ущерб

28-02-2017, 13:47
Определен наносимый природе буханкой хлеба ущерб

Ученые из Университета Шеффилда (Великобритания) посчитали среднемировую экологическую стоимость буханки хлеба, или, другими словами, оказываемое ее производством влияние на окружающее среду. Соответствующее исследование опубликовано в журнале Nature Plants.
...
подробнее

Эксперты рассказали, как правильно выбирать хлеб

5-12-2016, 14:48
Эксперты рассказали, как правильно выбирать хлеб

Обычному человеку непросто разобраться в тонкостях пекарского дела и сделать правильный выбор, покупая хлеб для своей семьи.

...
подробнее

Южноуральские ученые изобрели хлеб-антистресс

1-11-2016, 16:05
Южноуральские ученые изобрели хлеб-антистресс

Уникальную рецептуру с добавкой из водорослей разработали сотрудники Южно-Уральского госуниверситета.

...
подробнее

Почему в России зерна много, а качество хлеба падает

21-10-2016, 11:15
Почему в России зерна много, а качество хлеба падает

Урожаи зерна в России за последние годы выросли. Нынешний, как ожидается, будет рекордным. Как и объем продаж российской пшеницы за рубеж. А вот к качеству того хлеба, который из этого зерна и отечественной муки получается, все больше претензий. Как так?
...
подробнее

Секрет простой: всем нужен хлеб «живой»статья

21-09-2016, 12:37
Секрет простой: всем нужен хлеб «живой»статья
Сегодня хлеб не печет, кажется, только ленивый: всевозможным пекарням и цехам, существующим самостоятельно или при крупных продуктовых магазинах, числа нет. Да что пекарни: даже хозяйки на досуге стараются порадовать домашних самодельным хлебушком. Спрос на этот продукт есть всегда. Ну, что сложного в том, чтобы хлеб испечь, правда?
...
подробнее

В Таджикистане открыта социальная пекарня, бесплатно раздающая хлеб малоимущим

27-04-2016, 12:53
В Таджикистане открыта социальная пекарня, бесплатно раздающая хлеб малоимущим

В центре Согдийской области Таджикистана – городе Худжанде – открылась социальная пекарня, которая ежедневно раздает малоимущим от 300 до 500 буханок хлеба. Предприятие организовано по инициативе представительства Общества Красного Полумесяца Таджикистана (ОКПТ) в Согдийской области.
...
подробнее

В Липецке испекут 21 тысячу буханок «Фронтового хлеба»

20-04-2016, 13:25
В Липецке испекут 21 тысячу буханок «Фронтового хлеба»

С 5 мая в магазинах Липецка начнут продавать «Фронтовой хлеб».
...
подробнее

В Гнездове воссоздали рецепт древнего медового хлеба

29-03-2016, 11:34
В Гнездове воссоздали рецепт древнего медового хлеба

Гнездовский медовый хлеб, приготовленный по воссозданным рецепту и технологии, презентовали в Смоленске, сообщает официальный сайт Гнездовского музея-заповедника. В музее-заповеднике надеются, что гнездовский медовый хлеб может стать новым смоленским брендом.
...
подробнее