Клуб любителей хлеба » Новости » Бананы обещают в будущем заменить хлеб

Бананы обещают в будущем заменить хлеб

1-11-2012, 11:10
Бананы обещают в будущем заменить хлебБананы могут стать важным источником питания для миллионов людей в результате глобального потепления, говорится в докладе Комитета ООН по продовольственной безопасности.

По прогнозам экспертов, производство основных продуктов питания, таких как кукуруза, рис и пшеница, будет уменьшаться во многих развивающихся странах.

Банан же способен заменить ряд ключевых продуктов и постепенно будет играть все более важную роль в сельском хозяйстве при повышении температур на планете.

Другие культуры также способны заменить привычные продукты: в Южной Азии место пшеницы может занять маниока, а в Африке коровий горох заместит соевые бобы.


bbc.co.uk