Новости
Католическая церковь запретила использовать хлеб без глютена на мессах
При этом не возбраняется использование хлеба с ГМО.
Первый хлеб испекут в космосе в 2018 году
Ученые разрабатывают оборудование, с помощью которого обитатели Международной космической станции смогут сами печь хлеб на орбите.
В Калуге пройдет «Фестиваль хлеба»
12 мая, в 12-00, на пешеходной зоне улицы Театральной состоится открытие традиционного «Фестиваля хлеба».
В Таджикистане открыта социальная пекарня, бесплатно раздающая хлеб малоимущим
27-04-2016, 12:53
В республике это вторая подобная пекарня, призванная помогать нуждающимся семьям, сообщает «Озоди» (таджикская служба Радио Свобода). Первая открыта в Джабборрасуловском районе этой же области При поддержке Общества Красного Креста Германии. Такие же цеха планируется открыть и в городках Бустон и Гулистон (бывшие Чкаловск и Кайраккум).
По словам руководителя согдийского отделения ОКПТ Парвиза Джабборзода, пекарня создана на средства, собранные от взносов членов организации и благотворительных пожертвований. «Около 280 нуждающихся лиц, в основном это инвалиды и семьи, в которых есть инвалиды, ежедневно или один раз в два дня получают здесь бесплатно по две буханки», – сказал он.
В сутки пекарня выпекает 1500 буханок хлеба, из которых одна тысяча реализуют по цене 1,5 сомони за буханку (около 18 центов). Средства, вырученные от продажи, идут на оплату труда работников цеха и закупку сырья.
Жительница Худжанда Максадой Содикова уже пользуется услугами этой пекарни. Женщина нигде не работает, так как вынуждена целыми днями ухаживать за ребенком-инвалидом. Муж Максадой находится в трудовой миграции в России, но от него давно нет никаких вестей, и помощи она не получает. «Нигде не работаю, и живем, в основном, на небольшую пенсию. Хорошо, что открыли эту пекарню, где каждый день бесплатно нам дают хлеб – это хоть какая-то поддержка для таких, как я», - говорит женщина.
По официальным данным, в Согдийской области зарегистрировано более 20 тысяч нуждающихся в социальной помощи малоимущих граждан, из которых 70 процентов составляют многодетные женщины. Пенсии и пособия, которые получают от государства малообеспеченные семьи и инвалиды, мизерны и не покрывают прожиточного минимума.
fergananews.com