Новости
Католическая церковь запретила использовать хлеб без глютена на мессах
При этом не возбраняется использование хлеба с ГМО.
Первый хлеб испекут в космосе в 2018 году
Ученые разрабатывают оборудование, с помощью которого обитатели Международной космической станции смогут сами печь хлеб на орбите.
В Калуге пройдет «Фестиваль хлеба»
12 мая, в 12-00, на пешеходной зоне улицы Театральной состоится открытие традиционного «Фестиваля хлеба».
Белый хлеб на основе рецепта Французской булки (хлебопечка)
31-10-2012, 11:42
ИнгредиентыМолоко - 150мл
Вода - 60мл
Можно использовать только молоко - 210мл
Соль - 1ч.л.
Мука пшеничная - 360гр
Дрожжи сухие - 0,5ч.л.
Способ приготовления
Ингредиенты засыпать в ХП в порядке, согласно рецепту. Муки можно положить меньше примерно 335гр (в зависимости от качества муки).
Блюдо рассчитано на примерно 500грамм.
Время приготовления: время - 3,28 (средняя корочка).
Программа приготовления: программа Французская булка.
Примечание
Хлеб получается очень пышный, напоминает привкус батонов типа "Обеденный". Очень вкусно! Корочка хрустящая.